הסיוף הינו ענף ספורט אולימפי שהתפתח מתוך טכניקת קרב.
מקור הסיף בקרב חמוש, לרוב בין שני אנשים (דו-קרב), שבו משתמשים בנשק קר בעל להב ארוך ובמגן יד. את התקפת אחד היריבים הודף היריב השני בעזרת הלהב של כלי הסיף שלו. בסיף מתקבל אפוא מגע
ישיר בין כלי הנשק.
הסיוף כאמור הוא ספורט אולימפי, ונמנה עם ענפי הספורט המייסדים עם חידוש המשחקים בעת החדשה
(1896).
בסיוף המודרני שלושה סגנונות – דקר, רומח (פלורט) וחרב. הדקר והרומח הינם כלי דקירה בלבד
והחרב כלי דקירה והצלפה (CUT).
מועדון הסיוף בכפר-סבא הינו המועדון היחיד בארץ בו יש אפשרות להתמקצע בשלושת הכלים
